Wie können sich Bio-Marken gegen Handelsmarken durchsetzen?

Müssen Bio-Marken wirklich werben?

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln hat sich seit 2007 verdoppelt. Waren es in 2007 noch 5,3 Milliarden ist der Umsatz in 2018 auf 10,91 Milliarden angestiegen und ein weiteres Wachstum ist in Sicht. Neben dem wachsenden Umsatz ist auch die Markenauswahl größer geworden. Es gibt Handelsmarken, Start-Ups und die etablierten Bio-Pioniere. Bio-Pioniere, dass sind Unternehmen, die seit Jahrzehnten biologische Lebensmittel herstellen und vertreiben. Ihre Produkte waren früher nur im Reformhaus oder im kleinen Biosupermarkt zu finden. Auf einmal stehen diese Bio-Pioniere im Edeka Regal neben dem deutlich günstigeren „Edeka Bio“-Produkt und dem Start-Up-Produkt mit der edlen Design-Verpackung.

Bio-Pioniere haben sich seit Jahren im Markenauftritt häufig kaum gewandelt und sind auch sonst ihrer Linie treu geblieben. Reicht bei dieser Konkurrenz der Hinweis „Bio seit 1971“? Brauchen Bio-Pioniere überhaupt zeitgemäßes Packaging-Design, wenn sie doch seit Jahren am Markt etabliert sind? Müssen sie wirklich einen Instagram Account anlegen und über eine Multichannel-Strategie nachdenken? Brauchen Bio-Pioniere ganzheitliches Marketing, um sich gegen die Konkurrenz durchzusetzen?

Wir haben diese Fragen wie folgt mit „JA“ beantwortet:

2. JA: Differenzierung zu Bio-Handelsmarken schaffen

Zwei Natur-Joghurts, beide mit dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Der eine kostet 0,99 € der andere 1,49 €. Das sieht der Kunde im Supermarktregal. Warum sollte er den teureren kaufen, wenn die Qualität anscheinend gleich ist? Bio allein ist kein Alleinstellungsmerkmal mehr. Mit dem Einzug der Bio-Produkte in die konventionellen Supermärkte wächst auch die Konkurrenz im Regal.

In dieser Situation ist es wichtig die Unterschiede zur Handelsmarke klar zu kommunizieren: Hintergründe, Herkunft, Transparenz, Geschichte, Gründer, Mission, Vision, Engagement! Wenn der Kunde davon erfährt, wird er (sofern er die Mittel hat) sofort 0,50 € mehr ausgeben. Ein Bio-Pionier hat eine Substanz, von der die Handelsmarke oder das Start-Up nur träumen können.

Doch wie soll das alles auf einem Joghurtbecher Platz finden? Braucht es nicht, wenn die Marke eben jene Werte auf den verschiedensten Kanälen kommuniziert und den Kunden so auch außerhalb des Supermarkts inspiriert und begleitet. Dann wird der Joghurtbecher zu einem Kommunikationsmittel von vielen und kann die tiefer gehenden Informationen auf andere Kanäle verlagern.

3. JA: Dem hilflosen Kunden im Bio-Siegel-Labyrinth Orientierung geben

Die oben erwähnte Multioptionalität bringt nicht nur Vorteile mit sich. Wer ständig die Wahl hat muss auch ständig Entscheidungen treffen und das strengt unser Hirn an. Wie schön wäre es, wenn man sich auf eine Marke verlassen kann? Wenn man wüsste, dass diese Marke stets das Beste für mich bereithält? Wenn diese Marke alle Inhaltsstoffe zuvor für mich hinsichtlich Pestiziden, Herkunft und Fairness geprüft hat? Sind Bio-Pioniere nicht genau das?! Unternehmen die aus einer Ideologie heraus aufgebaut wurden und weniger aus Profitgründen. Die nicht nur das Mindestmaß der Bio-Richtlinien erfüllen, sondern darüber hinaus gehen.

Wer seine Marke konsequent führt, alle Vorteile klar kommuniziert und im Packaging, wie auch in der Kommunikation einen Wiedererkennungswert über die gesamte Produktpalette schafft, der bietet dem Kunden Orientierung im Supermarkt. Er braucht nur einen Griff zu tätigen und weiß, dass er das richtige Produkt gekauft hat. Durch Beständigkeit und Zuverlässigkeit kann das Vertrauen der jungen Bio-Käufer gewonnen werden.

Wie kommuniziere ich Unternehmenswerte richtig?

Als nachhaltige Agentur für Kommunikationsdesign und Markenentwicklung unterstützen wir täglich Unternehmen bei der erfolgreichen Vermarktung ihrer Produkte online und offline.

Wenn ihr also Fragen zu diesem Artikel habt, mehr über die neuen Bio-Käufer erfahren wollt oder eure Marke nochmal überdenken wollt, sprecht uns gerne per Telefon +49 4131 2231674 oder E-Mail moin@rundj.de an.